Yoko Sushi

Der Lieferservice von Yoko Sushi wurde im Jahr 2007 gegründet und bietet von Nigri-Sushi über Maki-Sushi bis hin zu Inside Outside Rolls fast alles, was der Sushi-Fan begehrt. Zu dem Angebot zählen u. a. California Rolls, Alaska Rolls, Osaka Rolls, Nigiri Maguro, Nigiri Unagi, Nigiri Ebi, Maki Salmon, Maki Rucola und Maki Sake. Dabei sind die verschiedenen Sushi-Kreationen mit vielen Zutaten verfeinert und angerichtet, wie zum Beispiel mit Lachs, Garnelen, Masago, Süßwasseraal, Nordseekrabben, Thunfisch oder Enten- und Hähnchenbrustfilet. Die sogenannten Yoko-Rolls (in Tempura-Teig gebackene warme Rollen) sind die Spezialität des Haues. Aber auch Vegetarier finden ein umfangreiches Sortiment.

Neben den vielen Sushi-Gerichten bietet Yoko Sushi auch Suppen und Salate an. So gibt es zum Beispiel eine mit Tofu und Seetang verfeinerte Miso-Suppe oder eine Lachsfilet-Suppe, die mit Frühlingszwiebeln angerichtet wird.

Yoko Sushi ist nicht nur ein Lieferservice, sondern auch ein Restaurant, indem die zahlreichen Speisen genossen werden können. Durch das traditionell eingerichtete Ambiente soll ein wenig Japan-Atmosphäre nach Deutschland gebracht werden.

Seit dem Jahr 2008 vertreibt Yoko Sushi sein erfolgreiches Geschäftskonzept als Franchisesystem. Mittlerweile ist Yoko Sushi an zehn Standorten in Berlin, Leipzig, Hamburg und Oranienburg vertreten. Im Zuge der Expansion sucht das Unternehmen nach fähigen Franchisepartnern, die ihr eigenes Sushi-Restaurant eröffnen wollen.

Franchisepartner profitieren u.a. von den folgenden Leistungen und Vorteilen:

starke Marke mit einem wachsenden Bekanntheitsgrad
Investitionsaufstellung und Rentabilitätsvorschau
ausgereifte Sushi-Rezepturen und Zutaten
Werbe- und Marketing-Materialien
exklusiver Gebietsschutz
Einarbeitung nach Franchisehandbuch
dauerhafte Betreuung in allen praktischen Bereichen
Beratungskompetenz in Bezug auf Errichtung und Bewirtschaftung

Franchisenehmer sollten die folgenden Qualifikationen erfüllen:

Freude und Interesse an der Herstellung hochwertiger Produkte
kundenorientiertes Denken und Handeln
Teamfähigkeit
Führungsqualitäten
Lernbereitschaft
Neugierde
kaufmännische Grundeinstellung